Boeuf bourguignon

Gegaarde blokjes rundvlees met groenten (Parijse wortelen, gesneden champignons, zilverui en ajuin voorgebakken) en
een rode wijnsaus met stukjes gerookt varkensspek. Gepasteuriseerd, vacuüm verpakt.

2,5 kg

Ontdooien en in vacuümverpakking ± 45 min.
op 95°C 100% stoom in steamer opwarmen.