Porties

Minibeignet hazelnoot

Mini-Berlijnse bol gevuld met hazelnoot. Enkel te ontdooien.

175 x 25g

Frangitarte
Individuele portie frangitarte. Nog steeds een gegeerd nagerecht, kan ook bij de koffie. Rechthoekige vorm met een streepje abrikozenconfituur en een raster van bladerdeeg met een wit fondantlaagje. Zacht gebak met een toets van amandel, kokos en abrikozen. Enkel ontdooien.
 
48 x 60g
Chocolademousse

Een potje mousse met chocoladesmaak. 36 x 100ml

Roomsoezen

Bolvormig gebakje, ± 12,5g per portie, op basis van soezendeeg, gevuld met opgeklopte room en met vanille-aroma. Dit product heeft een ronde, gebroken, niet gladde vorm (niet kruimelend) en smaakt naar room met een lichte vanillesmaak in een krokant koekje. De kleur van de soes is lichtbruin, de vulling heeft een wit tot lichtgele kleur. Ontdooien, maar best wel fris serveren. 2 kg of ± 130st./verpakking.

Roomhoorn

Gevuld met gele room. 54 x 85g

Rijsttaartje

Individuele portie rijsttaart, individueel verpakt. Een gistdeeggebak gevuld met een rijstbereiding. 70 x 60g

Eclair

Smal langwerpig gebak, op basis van soezendeeg, gevuld met een crème met vanillesmaak en voorzien van een chocoladegarnituur op basis van melkchocolade en ganache. 70 x 60g

Donut gesuikerd

Donut met suiker bestrooid. Individueel verpakt. 48 x 53g

Pannenkoeken

Heerlijke ovenverse pannenkoeken. Verpakt per 5 kg. ±80 stuks per verpakking. Deze ronde goudbruine pannenkoeken hebben een zoete vanillegeur, een luchtige structuur en een zoete lichte karamelsmaak.

Berlijnse bol gele room

Berlijnse bol gevuld met crème pâtissière

45 x 70g