Spirelli met een licht romige vissaus met Alaska
Pollackdiamonds en bladspinazie, broccoli, sugar
snaps, groene asperges, lookscheuten en een rode
toets van kerstomaten.
4 x 2,5 kg
Opwarmen in de combisteamer tot
een kerntemperatuur van 72°C,
bij 160°C & 60% stoom
