Dinde
Un produit populaire car c’est de la viande maigre ét déliceuse. Fribona en est conscient et offre des portions individuelles et/ou cuites, des roulades,…
Le sauté de dinde, avec un poids calibré de 110 à 130g, est populaire. La volaille a été élevée en France avec de la nourriture à 100% végétale. Un produit cru.
Emballé par 5kg.
Filet de dinde mariné, portion de forme ronde. Cuit.
Pendant la cuisson, on a ajouté un minimum de matière grasse.
Élaboré par Fribona.
Emballé par 5 kg (± 100g par portion).
Le pavé de dinde est le haut de cuisse de dindonneau de 125g sans peau, mariné, grillé et précuit. Il est emballé sous vide avec jus.
Mariné avec miel et moutarde, fabriqué par Fribona
Disponible en ±150g ou ±175g.
La vraie vedette de Fribona: la roulade de dinde blanche! Viande de dinde maigre qui peut être découpée en tranches après la cuisson. Aussi à utiliser comme de la charcuterie. Disponible en 2,5kg.
Le rôti de filet de dinde reste une référence dans toutes les cuisines. Avec une teneur réduite en sel et en sodium. Tranches de ±50g.
Emballé sous vide par 8 x ±1 kg.
