Dinde

Un produit populaire car c’est de la viande maigre ét déliceuse. Fribona en est conscient et offre des portions individuelles et/ou cuites, des roulades,…  

Roulade de dinde blanche

La vraie vedette de Fribona: la roulade de dinde blanche! Viande de dinde maigre qui peut être découpée en tranches après la cuisson. Aussi à utiliser comme de la charcuterie. Disponible en 2,5kg.

Roulade de dinde crue pauvre en sel

Des produits pauvres en sel sont nécessaires dans les homes, cliniques,… C’est pourquoi Fribona fabrique une roulade de dinde crue pauvre en sel par 2,5kg.

Sauté de dinde

Le sauté de dinde, avec un poids calibré de 110 à 130g, est populaire. La volaille a été élevée en France avec de la nourriture à 100% végétale. Un produit cru.

Emballé par 5kg.

Tournedos de dinde cuit

Le tournedos de dinde cuit est un filet de dinde marinée de 100g et fabriqué par Fribona. Pendant la cuisson, un minimum de matière grasse a été ajouté.

Emballé par 5kg.

Le pavé de dinde

Le pavé de dinde est le haut de cuisse de dindonneau de 125g sans peau, mariné, grillé et précuit. Il est emballé sous vide avec jus.

Médaillon de dinde marinée

Mariné avec miel et moutarde, fabriqué par Fribona

Disponible en ±150g ou ±175g.