Non panées

Chez Fribona, on a commencé de précuire des portions non-panées.  Elles restent tendes et sont précuites avec un minimum de matière grasse.  De certains produits, il n’existe qu’une variante cuite. 

Burger campagnard

Une portion de hachis de boeuf et volaille avec des morceaux de poireau, précuite.

Portions de 100g: emballé par 5kg (50 pièces).
Portions de 145g: emballé par 4,35kg (30 pièces).

Hachis fin

Surgelé séparément, 3 sortes disponibles: boeuf, porc ou mélange.

Emballé en 2 x 5kg.

Burger d'agneau

Hachis d'agneau et de boeuf aux oignons et épices.

Emballé en 30 x 145g.

Burger de lapin

Portion ovale de hachis de lapin maigre aux pruneaux.

Portions de 140g: emballé par 4,25kg (30 pièces).

Burger bacon

Hachis de boeuf et de poulet aux morceaux de bacon de dinde et d'oignon.

Portions de 100g: emballé par 5kg (50 pièces).
Portions de 145g: emballé par 4,35kg (30 pièces).
Saucisse campagnarde

Goûter à la flamande: chou rouge ou compote, des pommes de terre et… une saucisse campagnarde en hachis de porc. Aussi délicieuse comme hot dog. Portion crue.

Portions de 100g: emballé par 5kg (50 pièces).
Portions de 150g: emballé par 4,5kg (30 pièces).
Oiseaux sans tête cuits

Mélange de hachis de boeuf et de porc, légèrement épicé avec une couche de tranche de rôti de boeuf, fabriqué par Fribona.

Emballé sous vide: 4 sachèts de 12 x 130g.

Tranche orloff

La tranche orloff de 130g est une portion de viande de porc au jambon et fromage, précuite, légèrement épicée, non-panée et fabriquée par Fribona. A varier avec hamburger et cordon bleu. A devenir une vedette!!

Boulettes de potage

Pas de crème de tomates sans boulettes de potage! Ce sont des boulettes crues à base de hachis de boeuf et de porc. ± 200 pièces par kilo.

Emballé par 2,5kg.

Tranche de porc méridionale

Une portion de viande de porc aux tomates séchées au soleil et épices méditerranéennes.

Emballé en 30 x ± 135g.

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