Sous vide

Carbonades de boeuf classiques
De beaux morceaux de carbonade de bœuf,
préparés de façon traditionnelle, 
dans une sauce à la bière de table brune.
 
Emballé sous vide par 4 x 2,5 kg
Poulet au curry vert thaï
Préparation asiatique aux morceaux de filets de poulets précuits, sauce au curry vert thaï et lait de coco, légumes pour wok (épinards en branches, brocoli, pois mange-tout, asperges vertes, jeunes pousses d’ail) et poivrons rouges. Le poulet est halal.
 
Emballée sous vide par 4 x 2,5 kg.
 
Délice de Neptune

Une préparation délicieuse de filet de saumon, cabillaud atlantique, Alaska Pollack et filet de dorade dans une sauce blanche et crémeuse de poisson, aux légumes en julienne. Sans exhausteurs de goût! Attention: contient du poisson cru! Élaborée par Fribona.

Emballée par 4 x 2,5 kg

Poulet tikka masala

Filet de poulet mariné et précuit,
dans une sauce tomate légère
avec du yaourt et des épices typiques
tikka masala. Plat indien-britannique.
Emballé sous vide, sans exhausteurs de goût.

4 x 2,5 kg

Filet de poulet pilaf

Aiguillettes de poulet rôti dans une sauce aigre-douce à la mangue et aux cubes de poivron. 2,5kg

Joues de porc

Estouffade aux joues de porc avec champignons et de la bière. 2,5kg

Vol-au-vent

De beaux morceaux de poule cuits dans une délicieuse sauce blanche aux champignons. Élaboré par Fribona.

Emballés sous vide par 2,5 kg ou par 6 x (4 x 250g).

Carbonnades flamandes

Carbonnades flamandes de porc à l'ancienne, cuites, fabriquées par Fribona. 2,5 kg ou en portions de 250g

Waterzooi au poulet

Aiguillettes de poule bouillies, pom'quartiers et légumes en julienne, fabriqué par Fribona et pasteurisé dans l’emballage, en 2,5kg

Coq au vin

Aiguillettes de poulet rôties aux champignons et au lard, emballées sous vide en 2,5kg

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