Sous vide

préparés de façon traditionnelle,
dans une sauce à la bière de table brune.

Une préparation délicieuse de filet de saumon, cabillaud atlantique, Alaska Pollack et filet de dorade dans une sauce blanche et crémeuse de poisson, aux légumes en julienne. Sans exhausteurs de goût! Attention: contient du poisson cru! Élaborée par Fribona.
Emballée par 4 x 2,5 kg
Filet de poulet mariné et précuit,
dans une sauce tomate légère
avec du yaourt et des épices typiques
tikka masala. Plat indien-britannique.
Emballé sous vide, sans exhausteurs de goût.
4 x 2,5 kg
Aiguillettes de poulet rôti dans une sauce aigre-douce à la mangue et aux cubes de poivron. 2,5kg
Estouffade aux joues de porc avec champignons et de la bière. 2,5kg

Boulettes de viande de poulet cuites avec vrai sirop liégeois, des oignons précuits en lamelles et des raisins, fabriquées par Fribona, en 2,5kg
De beaux morceaux de poule cuits dans une délicieuse sauce blanche aux champignons. Élaboré par Fribona.
Emballés sous vide par 2,5 kg ou par 6 x (4 x 250g).
Carbonnades flamandes de porc à l'ancienne, cuites, fabriquées par Fribona. 2,5 kg ou en portions de 250g