Schaal- & schelpdieren

Zeevruchtenmix

Ideaal voor uw visserspotje: de gare zeevruchtenmix,
verkrijgbaar per 1 kg.

Een mengeling van gekookte en los ingevroren zeevruchten zoals garnalen, inktvisringen en -tentakels, Aziatisch schelpdierenvlees (Indische en Stille Oceaan), mosselen (noord-oostelijk deel van Atlantische Oceaan) en surimi gemaakt van Alaska koolvis uit de Stille Oceaan.

Mosselvlees

Gekookt mosselvlees, 100 à 200 stuks per pond. Ideaal voor visserspotjes, vispannetjes, visschotels, ...

Verkrijgbaar per 1 kg.

Gepelde scampi’s

Zeer handig in gebruik en uiterst lekker: onze reeds gepelde scampi's, rauwe, ontdarmde zeewatergarnalen, een aquacultuurproduct uit Zuidoost-Azië, losgevroren, met maat 21/25 (per pond).

Verkrijgbaar per kg.

Mantelschelpen

Mantelschelpen zijn kleine St.-Jakobsvruchten zonder koraal.

10% glazuur, origine: Peru.

Verkrijgbaar per kg.

Surimi

Surimi is een krab-analoog product, vacuümverpakt, gepasteuriseerd en diepgevroren. De surimivlokken hebben een rode kleur, een krabsmaak en een licht ingesneden vorm om een optimale vezelstructuur te bekomen.  Zonder smaakversterkers.

Verkrijgbaar per 1 kg.

Grijze garnalen

De bij ons verkrijgbare grijze garnalen zijn de echte Noordzeegarnalen: gekookt, gepeld, geconserveerd, individueel ingevroren (Crangon crangon). 500/800 per pond.

Ideaal voor je tomaat-garnalen, maar ook met wat gerookte vis of in een bereiding als extra toets.

Roze garnalen

De losgevroren en gepelde roze garnalen zijn gekookt, hebben maat 500/800 per pond (Pandalus Borealis) en zijn afkomstig van Ijsland. Gevangen in het noorden van de Atlantische Oceaan (koud water). Verkrijgbaar per 1 kg.