Filets

Visfilets: pure rauwe visfilet, meestal graatloos en steeds losgevroren – de meeste kunnen zowel gepocheerd, als gestoomd of gebakken worden. 

Scharrol met zalm Pacific

Scharrol met zalm. Gevangen in de Stille Oceaan,
afkomstig uit China. Dit product heeft een goede
structuur en weegt ± 50g per portie. 15% glacering.

Verpakt per 5 kg.

Suprême hokifilet natuur

Voorgevormde portie graatloze hokifilet, afkomstig uit Nieuw-Zeeland of Patagonië, rauw. Vorm: rug van de vis. 38 x ±150g.

6 kg.

Zonder ontdooien of toevoegen van vetstof
maximum 22-25 min. bij 180°C opwarmen
in een voorverwarmde oven.

 

Zalmfilet Atlantisch

Praktisch graatloze Atlantische zalmfilet, in porties van ± 150g. Zonder vel, rauw. Herkomst: Chili. 10% glacering.

Verpakt per kg.

Pagina's