Filets

Visfilets: pure rauwe visfilet, meestal graatloos en steeds losgevroren – de meeste kunnen zowel gepocheerd, als gestoomd of gebakken worden. 

Tilapiafilet
Rauwe zoetwatervis van 140 à 200g per portie, zonder vel en pakttisch graatloos. Deze witte filet heeft een oppervlakkig rood laagje en een relatief zachte structuur.
 
12 x 1 kg
 
Schelvishaasje

Graatloze schelvis, 130 à 180g.

Verpakt per kg.

Pangasiusfilet

Witte visfilet met een vaste structuur. Praktisch graatloos en zonder vel, rauwe vis, afkomstig uit aquacultuur in Vietnam.

Beschikbaar in porties van 120 à 170g en 170g à 230g.

Verpakt per kg.

Scharrolletjes

Praktisch graatloos en zonder vel, ±50g, rauw. Afkomstig uit de Stille Oceaan.

Verpakt per 5kg.

Scharrol met zalm Pacific

Scharrol met zalm, gevangen in de Stille Oceaan, afkomstig uit China. Dit product heeft een goede structuur en weegt ± 50g per portie.

Verpakt per 5kg.

Suprême hokifilet natuur

Voorgevormde portie praktisch graatloze hokifilet afkomstig van Nieuw-Zeeland of Patagonië, rauw. Vorm: rug van de vis.

Verpakt per 38 x 150g.

Zalmfilet

Praktisch graatloze Atlantische zalmfilet, in porties van ± 150g of ± 200g.

Ook beschikbaar: praktisch graatloze zalmfilet pacific van ± 150g.

Atlantische zalm ± 150g: verpakt per 1kg.
Atlantische zalm ± 200g: verpakt per 5kg.
Pacifische zalm ± 150g: verpakt per 5kg.

Pladijsfilet

Praktisch graatloze pladijsfilet zonder zwart vel, 160 à 200g.

Verpakt per 1kg.

Kabeljauwhaasje

Praktisch graatloos kabeljauwhaasje zonder vel, rauw, los ingevroren. 10% glacering. Beschikbaar in ±150g en ±200g. Gevangen in de Atlantische Oceaan. 

Verpakking:
Filets van ±200g: verpakt per 10 x 1kg
Filets van ±150g: verpakt per 5kg 

Roodbaarsfilet

Praktisch graatloze roodbaarsfilet van 140 à 200g per stuk, zonder vel, rauw. 20% glacering. Gevangen in Noordoosten van de Stille Oceaan.

Verpakt per 1kg.

Pagina's