Kalkoen

Kalkoen is een veel gevraagd product, doordat het zo mager is, maar tegelijk ook heel lekker. Fribona speelt daar dan graag op in door zowel individuele porties als rollades aan te bieden.   

Kalkoenpavé

Kalkoenpavé is het edelste deel van de kalkoendij en is zonder vel, gemarineerd, gegrilld en gaar gekookt in de vacuümverpakking met vleessap. Een lekkere portie van 125g.

Gemarineerde kalkoenmedaillon

Gemarineerd met honing en mosterd, geproduceerd door Fribona.

Beschikbaar in ±150g of ±175g.

 

Kalkoenrollade

Een echt topproduct in diepvries van Fribona en nog steeds mateloos populair: de witte kalkoenrollade! Mooi, wit en mager kalkoenvlees dat na het bakken in fijne sneetjes kan gesneden worden. Ook lekker als charcuterie. Verkrijgbaar in 2,5kg.

Voorgebakken kalkoenrollade in sneetjes

Fribona heeft aandacht voor de trend in de grootkeuken. Een voorbeeld is de door Fribona geproduceerde voorgebakken kalkoenrollade in sneetjes van 50 à 60g. Kan zowel koud als warm opgediend worden.

Verpakt per 8 x 1kg.

Kalkoenrollade zoutarm

Zoutarme producten zijn onontbeerlijk in rusthuizen, ziekenhuizen, enz. Daarom produceert Fribona zelf ook de rauwe kalkoenrollade zoutarm per 2,5kg.

Kalkoenrollade jardinière

De kalkoenrollade jardinière van Fribona is een heerlijke afwisseling voor de gewone kalkoenrollade. Degusteer deze rollade van wit kalkoenvlees met in het midden een aantrekkelijk kleurenspel van groentjes.

Verpakt per 2 x 1,5kg.

Kalkoenlapjes

Kalkoenlapjes, met een gecalibreerd gewicht van 110 à 130g, zijn in trek. Het gevogelte is gekweekt met 100% plantaardige voeding en geslacht in Frankrijk. Rauw product.

Verpakt per 5kg.

Kalkoentournedos gaar

De reeds gare kalkoentournedos is een ronde portie gemarineerde kalkoenfilet van ongeveer 100g en geproduceerd door Fribona. 

Verpakt per 5kg.