Non panées

Chez Fribona, on a commencé de précuire des portions non-panées.  Elles restent tendes et sont précuites avec un minimum de matière grasse.  De certains produits, il n’existe qu’une variante cuite. 

Burger campagnard

Une portion de hachis de boeuf et volaille avec des morceaux de poireau, précuite.

Portions de 100g: emballé par 5kg (50 pièces).
Portions de 145g: emballé par 4,35kg (30 pièces).

Hachis fin

Surgelé séparément, 3 sortes disponibles: boeuf, porc ou mélange.

Emballé en 2 x 5kg.

Burger d'agneau

Hachis d'agneau et de boeuf aux oignons et épices.

Emballé en 30 x 145g.

Oiseaux sans tête cuits

Mélange de hachis de boeuf et de porc, légèrement épicé avec une couche de tranche de rôti de boeuf, fabriqué par Fribona.

Emballé sous vide: 4 sachèts de 12 x 130g.

Tranche orloff

La tranche orloff de 130g est une portion de viande de porc au jambon et fromage, précuite, légèrement épicée, non-panée et fabriquée par Fribona. A varier avec hamburger et cordon bleu. A devenir une vedette!!

Boulettes de potage

Pas de crème de tomates sans boulettes de potage! Ce sont des boulettes crues à base de hachis de boeuf et de porc. ± 200 pièces par kilo.

Emballé par 2,5kg.

Tranche de porc méridionale

Une portion de viande de porc aux tomates séchées au soleil et épices méditerranéennes.

Emballé en 30 x ± 135g.

Pain de viande en tranches

Pain de viande de porc: viande de porc épicée aux morceaux de tomate et d'oignon. Précuit et prétranché en tranches de ± 50g.

Pain de viande de boeuf: hachis de viande de boeuf et de dinde légèrement épicé. Précuit et prétranché en tranches de ± 50g.

Emballé en 8 x 1kg.

Burger de lapin

Portion ovale de hachis de lapin maigre aux pruneaux.

Portions de 140g: emballé par 4,25kg (30 pièces).

Burger mimosa

Hachis de porc et de volaille aux morceaux d'oeuf et au persil. Fabriqué par Fribona.

Portions de 100g: emballé par 5kg (50 pièces).
Portions de 145g: emballé par 4,35kg (30 pièces).

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