Viande de veau

La délicatesse ultime: maigre, fine et saine  

Sauté de veau

Sauté de veau, découpé de l’épaule en portions de 150g.

Emballée en 30 x 150g.

Fricassée de veau

Surgelée séparément, morceaux de ± 40g; découpée manuellement de l’épaule, du cou ou de la poitrine par Fribona. Idéale pour une blanquette de veau!

Emballé par 5kg.

Poitrine de veau farcie

Un rôti de viande de veau et de dinde avec un mélange de légumes de printemps comme farce.

Emballée en 2 x 1,5kg.

Aussi disponible en version précuite en tranches d'environ 50g (emballage de 8 x 1kg).